uk 
Пока весь мир с нетерпением ожидает выхода из карантина, многие из нас всерьёз беспокоятся за своё будущее, ведь далеко не всем удалось сохранить работу. Книги из сегодняшней подборки призваны помочь восстановить подзабытые за время вынужденного отпуска навыки и обрести новые, но даже если вы работаете в другой сфере, присмотритесь к ним: возможно, это отличный повод освоить новую профессию и круто изменить жизнь к лучшему?
Абсолютное большинство бизнесов связано с продажами. Кто-то продаёт товары, кто-то — услуги, но каждому продавцу необходимо уметь грамотно, оригинально и эффективно представлять себя на рынке, будь то общение за чашкой кофе с приятелем — потенциальным клиентом — или планирование рекламной кампании. Книга Максима Батырева «45 татуировок продавана» в лёгкой и доступной форме объясняет главные принципы продаж: как правильно вести себя с клиентами, конкурентами и сотрудниками, как не переборщить с желанием понравиться и как поскорее достичь уровня, когда репутация будет работать на вас.
«Мозг – аппарат, с помощью которого мы думаем, что думаем!»
Во время информационного бума трудно привлечь внимание обычной рекламой. Мы спокойно проматываем рекламные вставки на YouTube, редко смотрим телевизор и даже готовы платить деньги, лишь бы не видеть надоедливых баннеров, а то, что всё-таки попадает в наше поле зрения, воспринимается как «белый шум» и игнорируется. Приёмы, изложенные в книге «Тренинг по нейромаркетингу. Где находится кнопка «Купить» в сознании покупателя?», позволят вам взглянуть на рекламу по-новому и научиться предлагать свою продукцию так, чтобы вызывать интерес, а не раздражение.
Ресторанный бизнес — дело тонкое. В отличие от кафетериев и заведений быстрого питания, рестораны обязаны уделять качеству обслуживания максимальное внимание, ведь туда идут именно за высококлассным сервисом и приятной атмосферой. Книга Олега Назарова «333 хитрости ресторанного бизнеса» поможет вам выявить важные, но малозаметные нюансы в работе ресторана, которые привлекают или, наоборот, отпугивают клиентов, и оптимизировать рабочие процессы всех отделов — от кухни до моечного цеха, чтобы сотрудникам было комфортно работать, а гости Вашего ресторана всё чаще становились постоянными посетителями.
Хороший кондитер всегда найдёт работу, особенно если он умеет не только готовить по стандартным рецептам, но и создавать уникальные десерты. «Школа кондитерского мастерства Le Gordon Bleu» — лучшее учебное пособие для начинающих кондитеров. Здесь собраны разнообразные рецепты блюд, большинство из которых можно приготовить даже в домашних условиях, чтобы приятно удивить родных и друзей — торты и пирожные, антреме и муссы, печенье и карамель… Есть также советы по декору и множество красочных фотографий.
Деловые встречи и посиделки с друзьями всё чаще происходят в небольших уютных кофейнях, и поэтому профессия бариста приобретает всё большую актуальность. Но книга «Кофе для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста» пригодится не только новичкам, желающим узнать больше о своей профессии. Информация о производстве и особенностях различных сортов кофе, яркие иллюстрации, известные и уникальные рецепты напитков на его основе — всё это есть в «Кофе для profi», идеальной настольной книге любого кофемана.
«Если вашего бизнеса нет в Интернете, то вас нет в бизнесе!»
Цитата Билла Гейтса с каждым днём становится всё актуальнее. Больше и больше покупателей предпочитают искать нужный товар или услугу в сети и не тратить время на походы по магазинам, поэтому даже маленькому бизнесу стоит завести свой сайт или хотя бы рекламную страничку в соцсетях. И всё популярнее становится работа копирайтера — человека, пишущего рекламные и информационные тексты. Книга «Бизнес-копирайтинг. Как писать серьёзные тексты для серьёзных людей» объяснит, как создавать грамотные, интересные и информативные статьи, как писать деловые письма, которые не хочется забросить в папку «Спам», и в каких случаях краткость — действительно сестра таланта.
Социальные сети — это не только возможность общаться с друзьями и узнавать последние новости из жизни звёзд, но и отличный способ заработка. Это правило давно усвоили и успешно применяют на практике обладатели успешных Instagram-аккаунтов, зарабатывающие миллионы долларов в год. Если у вас есть бизнес — самое время завести официальную страницу в Instagram и заниматься её рекламой. Но даже простой пользователь сети может раскрутить свой фото-блог и получать немалые деньги.
Книга Любови Соболевой «Феномен Instagram 2.0» объяснит вам, как выбрать успешную тему, как завоевать доверие фолловеров и как подходить к размещению рекламы так, чтобы от вас не начали массово отписываться.
Берегите себя и не бойтесь расширять горизонты — как профессиональные, так и личные. А «Лавка Бабуин» всегда поможет Вам с необходимой литературой!
