Розкрито рецепт ідеального сендвіча від Пола Маккартні

Стаття, Розкрито рецепт ідеального сендвіча від Пола Маккартні, Новини

Коли Пол Маккартні відвідав шоу коміка Ромеша Ранганатана, він розповів, як готує свій фірмовий сендвіч.

Ішлося про книгу його дружини Лінди Маккартні Linda McCartney’s Family Kitchen, яка нещодавно побачила світ, і, звичайно ж, ведучий не міг не запитати про найулюбленіший рецепт співака. Виявилося, що це простий, але водночас особливий сендвіч, який містить: гірчичний рогалик, розділений шарами салату, сир, хумус та бутербродна паста Marmite. 

«Я роблю чудовий сендвіч. Беру рогалик та розрізаю його на три частини. Найчастіше у вас є два рогалики, тому можна отримати одразу шість частин. Отже, у вас є два верхи та два низи, а також дві середини. Із цього можна отримати три сендвічі».

«На нижній шар я намазую Marmite, кладу трохи салату та наношу хумус. Ви можете покласти туди трохи нарізаного сиру, навіть скибочку томата або трохи маринаду. Далі ви знову кладете салат та накриваєте це все гірчичним рогаликом».

Це вже не перша кулінарна книга сім’ї – донька Мері у співавторстві з матір’ю раніше випустила видання «Food. Вегетаріанська кухня для дому» з дивовижними та шалено смачними рецептами. І вона теж якось висловлювалася про улюблену страву свого батька: «У сендвічі Маккартні ми не боїмося приправ».  

Родина Маккартні виявилася дуже продуктивною у написанні книг, і навіть сам Пол опублікував… ні, не кулінарну, а дитячу книгу «Привет, Дедулет!» про неймовірну подорож дідуся чотирьох онуків.